Zeitgemäße, neue deutsche Küche, inspiriert von rheinischer Hausmannskost und internationaler Hochküche
Menü 2025
Schaumsuppe vom Hokkaido-Kürbis mit
steirischem Kernöl, Kürbiskernen und Croûtons
***
¼ knusprig gebratene Bauernente mit Spätburgunder Jus,
karamellisiertem Rotkohl und handgedrehten Semmelknödeln
oder
Feine Trüffelravioli mit Parmesanspänen, gehobeltem Trüffel und Marktgemüse
oder
Filet vom arktischen Saibling, auf der Haut gebraten, mit
Kürbisrisotto, Gemüse und Rieslingschaum
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Schokokuchen mit flüssigem Kern
und hausgemachtem Vanille-Eis
€ 59,50
10% des Menüpreises gehen als Spende an die Tafel Willich
Kontakt
Landgut Ramshof
Ramshof 1
47877 Willich
Telefon: 02156 – 95890
Öffnungszeiten
12:00 bis 15:00 Uhr
18:00 bis 21:30 Uhr
kein Ruhetag

